Важные моменты: на что обратить внимание при выборе газовой плиты
Кухня для каждой хозяйки – это место, где она проводит много времени. Процесс приготовления пищи очень ответственный, он требует не только определенных навыков, но и благоприятной обстановки.
Считается, что пища, приготовленная с хорошим настроением, несёт в себе положительную энергетику и приносит только пользу. Комфортная обстановка играет немаловажную роль в создании хорошего настроения.
При приготовлении пищи мысли должны быть направлены только на этот процесс, что невозможно, если у хозяйки не получается задуманное по причине неудобной или малофункциональной плиты.
Выбирая плиту нужно учитывать многие факторы, это размеры, функционал и стоимость. Не последнее место занимает дизайн плиты, который должен гармонировать со стилем кухни.
Газ-контроль предотвращает утечку газа, что делает плиту безопасной в эксплуатации. Действие этой системы заключается в автоматической блокаде подачи газа, если пламя потухло. Системой газ-контроля оборудуют конфорки или духовку, в некоторых моделях система присутствует и в духовке и в конфорках.
Однако, несмотря на высокий уровень безопасности плит, оснащенных газ-контролем, именно эту функцию некоторые пользователи считают неудобной. При включении конфорки пламя загорается только через 5-7 секунд.
Безопасные газовые плиты обязательно содержат функцию, упрощающую пользование плитой и повышающая её безопасность – это автоподжиг, который бывает автоматический и обычный. При использовании автоматического автоподжига достаточно повернуть рычаг подачи газа, а обычного – повернуть рычаг и нажать на кнопку.
При выборе газовой плиты нужно обратить внимание на дверцу духового шкафа, а если быть точнее, на его теплоизоляцию. Двойная или тройная теплоизоляция наиболее безопасны, поскольку исключают термические ожоги при соприкосновении с дверцей духовки во время её работы.
Хорошая духовка позволяет приготовить множество кулинарных изысков (выпечка, мясные и овощные блюда). 
Для хозяек, которые часто используют духовку, важен способ её очистки. В современных газовых плитах предусмотрен каталитический способ самоочистки или паровая очистка.
Газовые плиты оснащены газовой или электрической духовкой. Каждая из них имеет свои преимущества. В электрических духовках используется конвекция (принудительная циркуляция воздуха), которая обеспечивает равномерный нагрев воздуха в духовке. А в газовой духовке имитируется жарка на углях.
От типа материала, из которого изготовлена варочная поверхность, зависит и стоимость плиты. Варочную поверхность производят эмалированную, алюминиевую, из нержавеющей стали и стеклокерамики. Эмалированная поверхность – самая дешевая но, к сожалению, самая хрупкая, легко портится при использовании абразивных чистящих средств. Наибольшей популярностью пользуется стеклокерамическое покрытие, так как его легко чистить, оно почти не нагревается и эффектно выглядит.
Фирмы-производители конкурируют между собой и предлагают различные модели газовых плит, которые стараются усовершенствовать, учитывая все возможные потребности своих потенциальных покупателей. У фирмы Gorenje, которая специализируется на выпуске газовых плит, большой ассортимент моделей. Это плиты с хорошим функционалом, при этом цены приемлемые для большинства покупателей.
